- Стандартный
- Субтитры

7.50
611
Сериал Всеядные: Путешествие еды /Omnivore/ онлайн
Актеры:
Рене Редзепи
Режисер:
Дреа Купер
Жанр:
документальные
Страна:
США
Вышел:
2024
Добавлено:
1-8 серия (ViruseProject) из 8
(29.10.2024)
О чем сериал «Всеядные: Путешествие еды»
В предстоящем реалити-шоу зрителей приглашают на увлекательное кулинарное путешествие по миру, которое обещает стать настоящим гастрономическим откровением.
Сердце этого проекта - талантливый датский шеф Рене Редзепи, известный своими изысканными кулинарными творениями. Несмотря на высокую репутацию и многолетний опыт, он неустанно стремится к совершенству, создавая все более впечатляющие деликатесы. В стремлении к новым гастрономическим знаниям Рене отправляется в путешествие по континентам, чтобы постичь тайны национальной кухни разных уголков нашей планеты.
Его авантюра не ограничивается банальным изучением рецептов. Он погружается в культуру каждой страны, исследует местные традиции и секреты приготовления блюд. Ждем от него открытия невероятных сочетаний вкусов и текстур: как эффективно использовать острый чили, какие сорта перцев идеально дополнят привычные блюда, как раскрыть потенциал тунца в неожиданных комбинациях. Он также проникнет в тайны выращивания и обработки скота, в частности свинины, а также раскроет нам многообразие овощей и фруктов, которые так же играют ключевую роль в приготовлении блюд.
Шоу обещает быть полным сюрпризов – от традиционных кулинарных техник до современных гастрономических экспериментов. Будем надеяться, что Рене поделится своими открытиями и вдохновит нас на собственные кулинарные подвиги! Рекомендуем к просмотру
Рецензии
В документальном фильме "Omnivore" шеф-повар, владелец культового стокгольмского ресторана Noma Рене Редзепи берет зрителя в увлекательное путешествие по гастрономической карте мира. С помощью ярких образов и тонкого лингвистического мастерства он повествует о корнях привычных нам продуктов, раскрывая их скрытые истоки и влияние на вкус нашей повседневной еды.
Идея фильма – пробудить осознанность к тому, что мы едим, и показать, как невидимые нити прошлого сплетаются с нашим современным столом. Редзепи убеждает нас в том, что каждый ингредиент хранит в себе богатую историю, а его происхождение непосредственно влияет на вкусовые характеристики и даже социальные аспекты нашей трапезы.
Первый эпизод знакомит зрителя с огненно-красным перцем чили – этим экзотическим даром для наших рецепторов, который привнес в нашу кухню ноту пикантного жара. Помимо этого, фильм затрагивает судьбы таких культовых продуктов, как банан и кофе, а также множество других ингредиентов, которые стали неотъемлемой частью нашей повседневности.