Сериал Вкус сыра /Cheese Slices/ 4 сезон онлайн

Режисер:
Майкл Робинсон
Жанр:
документальные
Страна:
Австралия
Вышел:
2011
Добавлено:
сезон полностью из 10 (17.07.2013)
О чем сериал «Вкус сыра»
Путешествие по миру сыроварения – вот что предлагает этот увлекательный документальный сериал. Он погружает нас в глубины традиций, сложившихся на континентах Европы, Австралии, Ирландии и Америки, где мастера-сыроделы передают свои знания от поколения к поколению. Мир сыра не оставил равнодушным ни одного из нас – кто наслаждается его благородным вкусом в кулинарных шедеврах, а кто предпочитает простые удовольствия – ломтик свежего сыра с ароматным хлебом. Сериал раскрывает перед нами завесы тайны, хранящиеся веками в устоявшихся ремеслах сыроделия. Мы узнаем о том, как мастера сохраняли и передавали свои знания и секреты приготовления сыров, чтобы сохранить неповторимый вкус и качество – истинное наследство человечества. Без неустанной заботы и преданности делу сыроварения наш мир лишился бы удивительного разнообразия этих молочных шедевров. Если вы жаждете узнать историю сыра и погрузиться в мир, где традиции переплетаются с мастерством, то сериал "Вкус сыра" – это путешествие, которое непременно придется по вкусу!
Рецензии
Этот документальный проект – настоящая эстетическая гастрономическая симфония для ценителей сыра! Каждая деталь, от приготовления до подачи, пронизана тонким вкусом мастерства и преданности своему делу. Создатели словно приглашают нас за кулисы мира сыроделия, открывая завесу тайны над этим утонченным искусством. Я был поражен глубиной погружения в историю и культуру сыроварения. Авторский стиль передачи – уникальное сочетание информативности и визуальной поэзии. Кадры словно шепчут о любви к традициям, о том невероятном вкусе ремесленного труда, который сложно передать словами. В программе представлен богатейший спектр рецептов, от классических до самых экзотических. Увидев эти мастер-классы, я испытал волну сожаления: почему у нас в стране не так часто встречаются сыры такой исключительной вкусовой сложности и совершенной обработки? Возникает вопрос: неужели у нас нет талантливых мастеров, которые могли бы возродить традиции высочайшего качества сыроварения? Или же дело в недостатке ресурсов, внимания к этой сфере? Этот проект заставил меня задуматься о том, как восприятие вкуса и качества продуктов формирует наши вкусы и привычки. Ведь мы – не только потребители, но и участники этого сложного процесса, где каждый может внести свой вклад в возрождение настоящего вкуса. Позитивный итог: этот австралийский сериал - вдохновляющее путешествие в мир сыроварения, которое непременно понравится всем любителям настоящей кулинарной изысканности!