Сериал Китай на кончике языка /A Bite of China/ 2 сезон онлайн

Актеры:
Цзы Фенчунь, Сюй Суцзе, Дин Юн, Юань Сяоянь
Режисер:
Джан Сяньго
Жанр:
документальные, исторические
Страна:
Китай
Вышел:
2015
Добавлено:
сезон полностью из 8 (10.03.2017)
О чем сериал «Китай на кончике языка»
Вновь погрузимся в удивительный мир Поднебесной – страны, где старинные традиции тесно переплетаются с современным ритмом жизни. Этот второй сезон откроет нам завесу тайны китайской кухни, которая не просто удовлетворяет физиологические потребности, а служит выражением глубочайшей культурной и духовной сущности нации. Три тысячелетия назад китайские мыслители впервые собрали в одной книге бесценные рецепты и кулинарные хитрости. Эта книга стала настоящим пособием по искусству приготовления пищи, актуальным и по сей день. Её страницы изучают с нетерпением как обычные домохозяйки, так и шеф-повара ресторанов высочайшего класса, ведь традиционные китайские рецепты считаются непревзойдёнными. Китайцы относятся к пище с исключительным уважением, а искусство ее приготовления возведено в ранг истинного ремесла. Каждый ингредиент подбирается со знанием дела, каждая деталь процесса – от нарезки до сервировки – подчинена строгим правилам и устоям. Приготовьтесь к незабываемому путешествию в мир "Китая на кончике языка" - проекта, который раскрывает для нас не просто вкусы Поднебесной, но и её многогранную культуру.
Рецензии
Фильм «Китай на кончике языка» – это не просто документальный проект о восточной кухне, это путешествие в сердце древней культуры, где еда – не просто пища, а искусство, ритуал, хранитель традиций. С первых кадров зрителя увлекает неповторимый мир китайской кулинарии, где каждый ингредиент, каждая техника готовки – отголосок вековых обычаев и мудрости. Китайцы с любовью относятся к своим истокам, передавая знания о приготовлении блюд из поколения в поколение, как драгоценные сокровища. Их любовь к сытной еде сочетается с удивительной бережностью к продуктам, а мастерство кулинаров поражает воображение. Более трех тысячелетий назад китайцы задокументировали свои кулинарные секреты в огромном сборнике рецептов. Там не только описаны готовые блюда, но и изложены тонкости процесса приготовления, передаваемые от мастера к ученику. Авторы фильма стремятся открыть нам эту загадочную Вселенную, поделиться тем, что так дорого китайскому народу. Они подчеркивают, что для китайцев прием пищи – это не просто механическое удовлетворение голода, а возможность насладиться вкусом, ароматом и текстурой каждого компонента. Спешка здесь неприемлема – еде нужно уделять внимание, относиться к ней с почтением. Вместо привычных шоу-программ с кулинарными звездами, фильм «Китай на кончике языка» предлагает зрителям погрузиться в историю создания каждого блюда. От сбора меда до ловли крабов – каждый этап сопровождается увлекательными рассказами и демонстрациями традиционных техник. Этот проект - настоящая находка для всех, кто интересуется культурой Востока, а также для любителей гастрономических путешествий. Он подарит массу впечатлений и откроет новые горизонты вкусовых ощущений.